PART 01

標(biāo)題新聞

(相關(guān)資料圖)

洋河三項(xiàng)科技成果通過鑒定

6月10日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在宿遷組織召開洋河股份2023年科技成果鑒定會(huì)。會(huì)上對(duì)由洋河股份完成的《綿柔型白酒創(chuàng)新工藝研究與應(yīng)用》，以及由洋河股份分別和江南大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)共同完成的《洋河綿柔型白酒綿柔特征風(fēng)味解析及應(yīng)用》《綿柔型白酒舒適度關(guān)鍵影響因素的研究及應(yīng)用》三項(xiàng)創(chuàng)新性科技成果進(jìn)行鑒定。鑒定委員會(huì)專家一致同意通過鑒定，并建議進(jìn)一步擴(kuò)大推廣與應(yīng)用。

知酒君：科研是實(shí)現(xiàn)進(jìn)步的基本過程，尤其是作為細(xì)分賽道代表的洋河，更需要科研來挖掘產(chǎn)品自身的獨(dú)特性，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的突破和價(jià)值的提升。三項(xiàng)科研成果通過鑒定也直接說明了洋河科研技術(shù)的領(lǐng)先水平，對(duì)洋河的長期發(fā)展意義重大。

五糧液文創(chuàng)雪糕曝光

近日，市場有消息稱“五糧液文創(chuàng)雪糕”諜照在朋友圈曝光，將于近期上市。諜照曝光后，有關(guān)“五糧液文創(chuàng)雪糕”風(fēng)味、價(jià)格、渠道、“含五量”等話題已引起業(yè)內(nèi)熱議，“五糧液雪糕什么口味”“什么時(shí)候大面積鋪市”“吃了多久可以開車”等問題已成為業(yè)內(nèi)人士的談資。

知酒君：這是能夠促進(jìn)五糧液更加靠近年輕消費(fèi)群體的手段。事實(shí)上五糧液并非首次推出文創(chuàng)型休閑食品，作為文創(chuàng)產(chǎn)品，在五糧液沒有展現(xiàn)出對(duì)其的大規(guī)劃、大布局之前，難以成為新的業(yè)態(tài)，所以也不用太刻意地觀察。但雪糕本身對(duì)喜歡“嘗鮮”的年輕人確實(shí)具備很大的吸引力。

PART 02

每日一星

一是“貢”獻(xiàn)之美，從古至今，中國的釀酒師傅們從未停止過貢獻(xiàn)極致美酒的腳步；二是“貢”享之美，中國酒文化所體現(xiàn)的是一種高層次的物質(zhì)和精神雙需求；三是“貢”話之美，酒是情之媒、物之魂，中國白酒被賦予了更多的詩和遠(yuǎn)方；四是“貢”和之美，白酒體現(xiàn)著中華文化的“天人合一”“和合自然”，包含著“開放包容、和而不同”的文化追求，這與國際交往中倡導(dǎo)的友誼、合作、共融深層相通，它不僅是中國人交流的橋梁，也可以成為世界人民溝通的載體、成為共同的語言。

——古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝

△梁金輝在RCEP成員國經(jīng)貿(mào)和開發(fā)區(qū)合作懇談會(huì)上提到

PART 03

行業(yè)動(dòng)態(tài)

● 寧夏賀東產(chǎn)區(qū)獲評(píng)“黃金氣候帶”

6月10日，在銀川舉行的第三屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)投資貿(mào)易大會(huì)上，賀蘭山東麓被授予“釀酒葡萄黃金氣候帶”稱號(hào)。對(duì)寧夏而言，“釀酒葡萄黃金氣候帶”的意義非凡，對(duì)賀蘭山東麓葡萄酒的品牌價(jià)值提升有著非常大的促進(jìn)作用。黃金氣候帶具備了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的基礎(chǔ)條件。此外，通過優(yōu)化栽培技術(shù)、調(diào)整土壤營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，不斷提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值，將有力推動(dòng)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)邁向高端。

● 兩項(xiàng)露酒行標(biāo)正式起草

6月8日，由全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處組織瀘州老窖和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合作為主要起草單位申請(qǐng)的《露酒第1部分：綠豆露酒》《露酒第2部分：茶露酒》兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作啟動(dòng)會(huì)在瀘州召開。

會(huì)議明確了露酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂要堅(jiān)持安全性、科學(xué)性、引領(lǐng)性原則，圍繞面向消費(fèi)端的產(chǎn)品品質(zhì)表達(dá)與提升方向。兩項(xiàng)露酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為國家飲料酒標(biāo)準(zhǔn)修訂，將成為露酒獨(dú)立酒種后的首次行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂，將助力露酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

● 國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局調(diào)研山西酒企

6月8日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研山西酒類企業(yè)座談會(huì)在汾酒召開。會(huì)上，汾陽市副市長王寶啟表示，下一步工作中將加大對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)力度，持續(xù)構(gòu)建完善知識(shí)產(chǎn)權(quán)生態(tài)體系，為白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)的高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)提供長效的支持。國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局局長崔守東表示，各大酒企之間也要加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度，建立良好的溝通機(jī)制。

● 南京20家酒企簽署承諾書

6月12日消息，為壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)守食品安全底線，助推白酒等酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，南京市市場監(jiān)管局召開全市白酒等酒類生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)現(xiàn)場會(huì)。全市20家白酒等酒類生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、相關(guān)區(qū)局食品科室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議?，F(xiàn)場開展企業(yè)主體責(zé)任承諾活動(dòng)，酒類生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人簽署了《南京市白酒等酒類生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書》。

● 余方強(qiáng)出任貴州省白酒企業(yè)商會(huì)輪值會(huì)長

6月12日，貴州省白酒企業(yè)商會(huì)第二屆理事會(huì)第三次副會(huì)長工作總結(jié)匯報(bào)會(huì)在貴州省興義市貴州醇酒業(yè)召開。會(huì)上，夜郎古酒業(yè)有限公司董事長余方強(qiáng)被推選為貴州省白酒企業(yè)商會(huì)輪值會(huì)長。

PART 04

企業(yè)新聞

● 仰韶召開品牌戰(zhàn)略研討會(huì)

6月9日，2023仰韶酒業(yè)品牌戰(zhàn)略研討會(huì)召開。會(huì)上提到，仰韶酒業(yè)正處于從30億眺望50億目標(biāo)、正處于品牌乘勢提速的關(guān)鍵時(shí)期。在省委、省政府推行的“豫酒振興”戰(zhàn)略支持下，仰韶酒業(yè)要圍繞“品質(zhì)戰(zhàn)略”為核心，借助差異化文化優(yōu)勢構(gòu)建品牌，從“深”、“活”、“新”三個(gè)角度，把深厚的文化內(nèi)涵轉(zhuǎn)化為品牌價(jià)值和市場競爭力，讓品質(zhì)“立起來”，讓文化“活起來”，讓品牌“響起來”。

● 柳林酒業(yè)將啟動(dòng)二期智能化建設(shè)

6月10日，陜西省發(fā)改委副主任溫志剛一行調(diào)研柳林酒業(yè)集團(tuán)，了解先進(jìn)制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展情況。目前柳林酒業(yè)已建成國內(nèi)規(guī)模居前的自動(dòng)化制酒車間，未來將盡快啟動(dòng)二期智能化白酒生產(chǎn)基地項(xiàng)目建設(shè)，在產(chǎn)能提升和品牌建設(shè)等方面持續(xù)發(fā)力。

● 青啤甘肅公司實(shí)現(xiàn)首次分紅

近日，青島啤酒（甘肅）農(nóng)墾股份有限公司召開2022年度股東年會(huì)，九屆二次董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)，并舉行股東利潤分紅儀式。自2004年加入青啤以來，青島啤酒甘肅公司植入了青島啤酒品牌、資金、技術(shù)和管理優(yōu)勢，不斷發(fā)展壯大，在經(jīng)過青島啤酒甘肅公司及子公司武威公司的共同努力下，迎來首次利潤分紅。

● 科羅娜聯(lián)手盒馬打造“塑料支付”

近日，科羅娜宣布將聯(lián)手盒馬，在深圳市線下?店打造全新支付概念“塑料支付”（Plastic Pay）。在進(jìn)店購物時(shí)，消費(fèi)者可將所收集的塑料垃圾投遞至塑料回收機(jī)，回收機(jī)將根據(jù)垃圾的重量完成不同金額的兌換，消費(fèi)者即可在盒馬APP內(nèi)領(lǐng)取相應(yīng)金額的滿減優(yōu)惠用于消費(fèi)訂單支付。

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